Über uns
Leidenschaft
Für zwei kaufmännische Angestellte, welche aus dem Büroalltag etwas bunteres gestalten wollten, entwickelte sich eine neue Leidenschaft fürs Fruchtige. Aus dem bitteren Alltag entstand ein süsses Erlebnis. Probier's selbst!
Unsere Werte
Qualität
Für ein einzigartiges Geschmackserlebnis verwendet Sternenfeld Limo ausschliesslich natürliche Zutaten, die unsere hohen Anforderungen erfüllen. Die sizilianischen Zitronen sind unbehandelt und werden wenige Tage vor Verarbeitung, von den Bäumen gepflückt.
Reife Früchte sind die Basis der sommerlichen Likörsorten, wodurch ein unvergesslich fruchtiger Geschmack den Gaumen verwöhnt. Qualität in Reinheit für ein unvergesslicher Moment des Geniessens.
Regional
Der Limoncello wird in Birsfelden hergestellt und abgefüllt. Im Produktionsverfahren werden regionale Produkte verwendet. Sternenfeld Limo ist ein Teil der Gemeinschaft und sieht sich in der Wahrung und Stärkung der Interessen der Sternenfelder verpflichtet.
Die sommerlichen Likörsorten, wie der Erdbeerlikör, werden mit den Früchten von regionalen Bauern hergestellt. Mehr Informationen dazu findest du im Menü "Regional".
Handgemacht
In der Herstellung wird der süsse Weg, von den Rohzutaten bis hin zum feinen Likör, durch Handarbeit bestimmt. Wundere dich nicht, sollte das Etikett nicht immer an der selben Stelle kleben. Die Früchte, ob am Baum oder Strauch, werden von Hand verlesen. Nur die reifen Früchte sorgen für den besonderen Geschmack der Liköre.
In einer Zeit in der die Geschwindigkeit zu einem bedeutenden Bestandteil der Gesellschaft wurde, gehen wir den Weg der Entschleunigung. Handarbeit setzt neue Massstäbe für einen Moment des entspannten Geniessens. Denn nur wer sich selbst etwas Gutes tut, einen Moment inne haltet und den Augenblick wertschätzt, kennt die wahre Bedeutung von Genuss aus Handarbeit.
Nachhaltig
Die sizilianischen Zitronen werden an Gastronomiebetriebe, zur Herstellung von frischer Limonade weitergegeben. Die sizilianischen Orangen werden gepresst, kompostiert und daraus entsteht fruchtbarer Boden für einen Teil der Gemeinde Birsfelden.
Wir stehen für einen schonenden wie auch nachhaltigen Umgang mit der Umwelt und Natur. Zusammen mit regionalen Partnern nehmen wir Einfluss auf die Umgebung und verstehen uns als Teil davon.
Geschmack aus neuer Perspektive
Es begann mit dem Wunsch von Yannis, den Familienangehörigen etwas selbst Geschaffenes zur Bescherung zu schenken. Der Griff zum fertigen Produkt im Verkaufsregal war ihm schlicht zu einfach. Es dürstete ihn nach einer kleinen Aufmerksamkeit mit etwas mehr Substanz. Auf diesem Weg entstanden Jahr für Jahr verschiedene Serien an Limoncello-Flaschen. Diese unterschieden sich hauptsächlich in den Inhaltsstoffen und den verschiedenen Ausführungen in Form und Grösse. Anfangs mit Vodka vermischt, entstand erst später der klassische Likör, wie er heute mit hochwertigen Zutaten hergestellt wird. Die Zitronen kommen nicht länger aus dem Supermarkt, wie anfangs der Limoncello, welcher den Grundstein der Idee prägte. Heute werden die Zitronen aus traditionell natürlichem Anbau von Süd-Italien importiert und von Hand in Birsfelden verarbeitet.
"Weshalb kann nicht jeder Mensch von diesem Limoncello probieren?"
(Joël, Dezember 2019)
Die Idee zum Vertrieb vom Limoncello, hatte der langjährige Freund von Yannis, Joël. Gemeinsam manifestierte sich der Wunsch, ein ausgezeichneter Limoncello aus hochwertigen und regionalen Zutaten herzustellen. Yannis ergänzte das Etikett «Sternenfeld Limo», welches der Idee einem Namen verlieh.
Vision
Dem Wohl der Gesellschaft verpflichtet, kreieren wir gemeinsam die Welt, in der alle Menschen glücklich und frei leben können.
Unsere Philosophie, von einem harmonischen Miteinander, ist in unserem täglichen Handeln verankert. Beziehungen zur Gemeinschaft bilden wir im Kern auf drei Grundsätzen:
Vertrauen
Wir Vertrauen
Nächstenliebe
Unsere Aufgaben tun wir im Zeichen der Nächstenliebe
Wertschätzung
Wir schätzen dich und deine Interessen
Leitbild
Der exquisite Likör mit einem Herz für Mensch und Natur, steht für Genuss und Leidenschaft in Reinkultur. Mit der Herstellung von Limoncello bestärkt Sternenfeld Limo die regionale Verbundenheit und nimmt Einfluss auf lokale Beziehungen. Dem Wohl der Gesellschaft verpflichtet, bestärkt Sternenfeld Limo die lokalen Interessen und treibt eine nachhaltige und verantwortungsvolle Entwicklung voran.
Teilst du unsere Leidenschaft?
Du bist auf der Suche nach jemandem, der dich mit nimmt auf eine Reise in die mediterrane Früchtelandschaft. Als empathisch dynamisches Team sind wir für jede Idee offen. Wir verbinden Verständnis für Qualität mit hohen Geschmacksansprüchen für das perfekte Fruchterlebnis. Kontaktiere uns!
